论坛上，全国农技中心主任、中国茶产业联盟秘书长刘天金表示，茶旅融合独具优势，大有可为。茶旅是产业之旅、文化之旅、生活之旅，茶旅融合发展的关键就是做好“三旅”文章，强产业基础，筑文化底蕴，倡生活方式，以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动，拓宽产业链条，提升产业价值。

刘天金认为，拓展茯茶销路要两线并进，“讲好西游记故事，做好东南飞文章”。陕西是高僧玄奘西行的起点，也是古丝绸之路的起点，历史上，茶叶从这里走向欧亚各国。今天，“一带一路”倡议重启东西方交流新篇章，茯茶要充分发挥地理和传统优势，积极担当“中国茶”代表，为世界提供健康饮品。

陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩表示，陕西具有悠久的产茶历史和深厚的茶文化底蕴，是我国最早种茶、贡茶的地方。茯茶是丝绸之路“茶马交易”的重要商品，被称为“古丝绸之路上的神秘之茶”和“西北少数民族的生命之茶”。茯茶近年来蓬勃发展，成为陕西省茶叶产业中名副其实的一匹“黑马”。

西咸新区党工委委员、管委会副主任姚海军表示，随着丝绸之路经济带和国家级西咸新区开发建设的深入推进，泾河新城茯茶产业的发展取得了显著成效，茯茶产业不断壮大，茯茶文化广为传承，茯茶美誉不断提升。

西咸新区党工委委员、泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟表示，泾河新城有最神秘的花——茯茶“金花”，还有其他优势旅游资源。他希望，通过此次论坛推动泾河新城茯茶产业迈向标准化、集群化、现代化的高质量发展之路。