巧手烹饪绽芳华

2024-03-08 来源:

3月7日,在第114个“三八”国际劳动妇女节到来前夕,由泾河新城妇联主办,泾河集团妇女委员会、泾河城服承办的“烹然心动 寻味泾河”巾帼厨艺培训在产业孵化基地餐厅举行。泾河新城妇联领导出席,来自新城各基层妇联、部门单位的50余名干部员工参加培训。


培训邀请两位一级厨师、两位二级厨师,现场教授营养配餐及菜品烹饪技艺。几位大厨亮出“拿手绝活”,为大家分步骤详细讲解演示了松鼠鱼、温拌腰丝、爽口萝卜等家常菜烹饪制作窍门,带领大家上灶跟练,还带来了翡翠鲜豆青提、波斯灌肠虾球、红颜贵妃荔枝笑、金玉福袋香椿包等四道宴客菜品,将菜肴的色、香、味发挥得淋漓尽致,令人垂涎。大家热情高涨,纷纷上前询问和学习,欢声笑语此起彼伏,菜香飘荡,快乐感染了整个现场。


参加培训的干部员工纷纷表示,此次培训学习了烹饪技艺,可以在家利用空闲时间为家人烹饪,增添了生活乐趣,培训非常有意义。接下来,泾河集团妇女委员会将紧跟新时代女性需求,不断探索赋能妇女发展新路径,加强与新城妇联的联系共建,承办更多有意义、助于妇女成长的活动,为新城妇女发展事业添砖加瓦。


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