2022-06-06 来源：
5月25日下午2:30，泾河集团工会举办了第二届“喜迎红五月”劳动技能竞赛之厨师技能比武大赛，旨在大力弘扬“工匠精神"，丰富职工餐品的花样品种。泾河集团党委委员、副总经理许荣兵出席活动，中式面点高级技师于保银，职业技能大赛金奖获得者，中式烹调高级技师唐超受邀担任专家评委。集团各部门、各子公司员工代表作为大众评委一起品鉴菜肴。
本次活动由泾河集团工会主办，泾河集团团委、泾河城服基层工会承办。参赛的4支队伍来自孵化中心7号餐厅、孵化中心4号餐厅、孵化基地餐厅、泾河实业餐厅，分别是品质卓越队、“味”来精彩队、激情燃烧队、一品佳肴队，每支队伍共4名选手。 活动现场气氛十分火热，参赛厨师都竭尽全力做好每一个菜品，精心准备小吃、点心、特色菜、指定菜品等进行展示，现场嘉宾依次品尝并进行点评。面对色香味俱全的菜品，评委和嘉宾们都赞不绝口。 经过激烈的角逐 本次活动最终决胜出 个人奖（4个最佳匠心奖） 果盘雕刻：品质卓越队 指定菜：一品佳肴队 面点小吃：激情燃烧队 特色菜：味来精彩队 团体奖（2个） 最佳组织奖：品质卓越队 最佳团队奖：激情燃烧队 此次“喜迎红五月”厨师技能比赛是对餐厅员工烹饪技能的一次全面检阅，全面展示公司餐饮服务厨师岗位的烹饪技艺，进一步弘扬工匠精神，有效促进各个餐饮服务队伍烹饪技术的交流和提高，营造“比、学、赶、超”的浓厚氛围。
